Orijinal menemen nasıl olur? Domates suyu biraz çekildikten sonra, 3 yumurtanın beyazını menemen karışımına ekleyin ve sürekli karıştırın. Beyazlar piştikten sonra, sarılarını ekleyin ve 1 dakika karıştırın, ardından ocaktan alın. Kıyılmış maydanoz serpin ve servis edin. Afiyet olsun! Menemene hangi baharatlar yakışır? En iyi menemen yapmak için soğan, yeşil biber, domates ve yumurtaya ihtiyacınız olacak. Son adımda, istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Acı biber ve karabiber menemenle çok iyi gider. Servis ederken, istediğiniz gibi kıyılmış maydanoz veya taze soğan ekleyebilirsiniz. Sucuklu menemen olur mu? Soğan Sucuklu Menemen Bu tarifin klasik menemen tarifinden tek farkı soğanların başlangıçta kavrulmasıdır. Daha sonra sırasıyla biber ve…
Yorum Bırak