Etiket: hamur

Hamur Nasıl Olur? Bir Hayal Kırıklığı, Bir Umut Hayat bazen seni en beklemediğin anlarda sınar. Ne yapman gerektiğini, ne hissetmen gerektiğini bilmeden, bir adım attığında karşılaştığın her şey seni bir şekilde etkiler. Hamur nasıl olur? diye düşündüm bir sabah, Kayseri’nin o sakin ama bir o kadar da çırpınan sabahlarından birinde. Zihnimde geçmişin izleri, geleceğin umutları ve anın içinde kaybolmuş duygularla karışan bir soru vardı: Hamur nasıl olur? İlk başta basit bir yemek tarifi gibi gelmişti ama sonra bir şey fark ettim: Hamur aslında hayatı, beklentileri ve insan ruhunu simgeliyordu. Hamur, doğru karışımı bulduğunda, yumuşacık ve pürüzsüz olur. Ama bazen, o…